Im Seminar „Anthropology of Food“ experimentierten Studierende mit EthnoGraphic-Novels, um zentrale Argumente und Inhalte der kulinarischen Ethnologie zu erfassen und zu reflektieren. Basierend auf der Seminarlektüre entwickelten die Studierenden in kollaborativer Arbeit und strukturierten Arbeitsprozessen (Storyboard, Layout, Reinzeichnung) so einseitige Comics, die ethnographische Inhalte kreativ umsetzten und kritisch hinterfragten.